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LOMBARDIA
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Milano
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Tagli anatomici di bovino
Milano
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Tagli anatomici di bovino
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PIEMONTE
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Cuneo
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salumi di bovino (bacon, carne salada, pancetta, pastrami, prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck)
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TRENTINO-ALTO ADIGE
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Trento
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Salumi di bovino
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VENETO
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Padova
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Nervetti precotti bovino, Nervetti crudi bovino, Trippa precotta bovino, Trippa cruda bovino, Lingua bovino salmistrata, Lingua bovino fresca
Padova
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